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林枫会意,他直接掏出来一两银子塞进那门卫手中道:“兄弟,买点酒喝!如今这找工作难,我其实是有手艺的,是骡子是马拉出来溜溜,还请给个机会!”
那门卫一看林枫懂事当即笑道:“你这家伙,人长得寒碜,倒也是个实在人!好!你这一车柴我也帮你卖出个好价钱,应聘后厨的事包在我身上,就算大厨当不了,给你弄个配菜员的身份还是没问题的!”
林枫大喜,当即又摸出几十枚大钱塞进那门卫手中道:“多谢大哥!这些是我全部家当了!日后还望大哥多多关照!”
那门卫笑道:“好说!好说!你直接推着柴火跟我进来吧!”
说罢门卫在前引路,直接带着林枫去了皇家学院后厨!
“米其林!我给你推荐个厨子,你看看他行不行,若是不行就让他在后厨切菜!”
那门卫大喊一声,不多时一名头戴白帽的男子走出后厨笑道:“原来是老张啊!好说!让他留下好了!”
林枫没想到这门卫老张这么大的面子!
其实林枫不知道的是,一般能在皇家学院当看大门的人,多少背后都有关系的!
米其林道:“你叫什么名字!”
“小林子!”
林枫赔笑道!
米其林呵呵一笑道:“就叫个小林子?你爹妈也不给你起个好名字!来吧,让我看看你的手艺!”
说罢米其林把林枫带到了后厨,只见这后厨内摆放着琳琅满目的蔬菜、肉类!
而且这些蔬菜与肉类都是被下人清洗干净的。林枫看到这里大喜,他有些跃跃欲试想要一展身手!
米其林道:“我们这里做菜不仅要色香味齐全,而且非常注重摆盘!你擅长什么?露一手吧!若是做的不好吃,你也只能去配菜。”
林枫点头道:“多谢总管大人!”
说罢林枫拿起菜刀,直接开始了自己的表演!
只见土豆丝切得均匀无比,文丝豆腐宛如一件艺术品!
后厨总管米其林一惊道:“不错!不错!刀工可以!你这家伙是个好苗子!”
随后林枫又将几块五花肉过油,用焦糖上色,使出十八种香料调味,红烧肉的香气开始四溢。
米其林道:“这配方不错!火候掌握地也好!看不出你还真是个人才!”
林枫笑笑,又狂切一条鲈鱼,热油泼洒、用秘制酱料浇在鲈鱼身上,一条
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