第150章 熟人
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京福记烤鸭店是上京的几家百年老字号店铺之一。
经过一百多年的沉淀和积累,已经成为名满天下的美食,京福记店铺外观古色古香,金碧辉煌,来往人群络绎不绝,外面的候餐室还坐着一大群等候用餐的人。
叶珩定的是店里位置最好的天字号房。
大师傅现场分割烤鸭,只见薄薄的刀片在他手间飞舞,正当大家惊叹于他得手艺时,一只油亮肥美的烤鸭顷刻间就变成了一套鸭骨。
而鸭肉被大师傅切成薄片,整整齐齐码在几个盘子里。
桌上摆着薄如蝉翼的荷叶饼、翠绿的小葱和黄瓜条、甜面酱还有店里各种招牌美食。
大家眼睛都亮晶晶的盯着肉片,不停的咽着口水。
“快趁热吃,一会儿凉了就不好吃了,”叶珩招呼道。
叶珩拿起一张荷叶饼,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上面,将片好的烤鸭肉片放在上面,将葱丝和黄瓜条放入进去,然后卷起来递给黎落。
“你先尝尝。”
“谢谢叶大哥,”黎落接过卷饼放进嘴里。
香、酥、嫩。
烤鸭卷饼还没到嘴边,就能闻到浓郁的香味,吃进嘴里鸭皮酥脆,鸭肉嫩滑多汁,伴着小葱和黄瓜的香脆,口感肥而不腻,齿颊留香。
黎落满足的眯起了眼睛。
黎苗终于吃到了心心念念的烤鸭。
她照葫芦画瓢也卷了一个,塞进嘴里,眼睛一亮,开始咀嚼时脸上带着心满意足的微笑,激动得左右摇摆。
“太好吃了!”左莜也发出感叹。
钟司礼一言不发,他先给黎落卷了一个,自己才开始吃,吃相斯文,一看就是从小受到非常好的家教。
他们五个人竟然吃了两只烤鸭。
“一会儿再喝点鸭汤解解腻。”
一会儿服务员端上来一盆热气腾腾的鸭架汤,每人盛了一碗放在面前。
叶珩介绍道:“因为烤鸭,都是提前卤制之后,又用果木烤制而成,所以鸭肉与鸭骨头,都带有果香味,拿来熬煮鸭架汤,不仅汤鲜味美,而且还十分有营养。”
黎落端起碗,用勺子喝了一口,鸭汤清甜解腻,回味无穷。
黎苗更是豪放的端起碗一饮而尽。
鸭肉鸭汤一扫而光。
“太美味了,落落咱们回家带几只吧,爸爸妈妈肯定也爱吃,还有哥
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