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去药铺买完金银花后,叶家父子去陈家布庄和西街拿了一批便宜又实用的东西。
叶父带着东西当起了勤劳的叶货郎,每天早出晚归地穿梭于附近的各个村子。
而叶老爷子则当回了农夫,每天奔走于小后山和家里的田地之间。
父子俩都是报喜不报忧的性格,大山村有人抢生意的事情并没有和家里说。
叶老太太和叶母有猜到,但是既然男人们不想说,两人也默契的没有问。再说叶老太太和叶青青母女正忙着包粽子呢。
明天就是端午节,叶家正在包端午节的粽子。
端午节又称龙舟节,端午节这天不仅要吃粽子,还要做艾团,而且这一天还会有盛大的划龙舟比赛。
包粽子要用糯米,叶家没有种糯米,叶母特意让叶父去镇上买了5斤糯米回来。
南方做的粽子多是咸肉粽,叶家这次包粽子就准备了腊肉、干蘑菇、笋干和炒香的碎花生。
包粽子的粽叶是叶老太太在后山提前采摘的,粽叶采摘后要晒干,要用的时候将粽叶在水里浸泡两天,等泡软了才能用来包粽子。
5斤的糯米一共包了38个粽子,没有煮之前只有叶青青拳头一般大小,经过2个多时辰的泡煮,粽子胀大了一圈,有叶母拳头一般大。
叶母见粽子煮得差不多了,从锅里捞了一个上来尝尝火候。
一打开锅盖,满厨房都是粽子的香味,原本和叶老太太一起做发带的叶青青闻到味道,立马拉着叶老太太来到厨房。
“不愧是属狗的,这小鼻子就是灵。”叶母用干净的手点了点叶青青的小鼻子打趣道。
叶母将捆粽子的绳子扯断,一边剥开粽叶一边吹着烫手的粽子。
粽叶被一层一层剥开,露出了雪白软糯的糯米,香味就更浓了。
粽子不大,祖孙3人一人一口很快就吃完了。
“火候可以了,粽子可以捞起来了。”叶老太太说道。
“咸淡也可以,今年的粽子馅料调得不错。”叶母也满意地说道。
“今年的粽子真好吃,明年我们也用这个馅料包粽子吧,再放多点干蘑菇和笋干就更好了。”叶青青蠢蠢欲动地看着锅里的粽子,好想再吃一个呀。
叶母捞了几个粽子放在篮子里,将篮子递给叶叶青青。
“小馋猫,别看了,要晚上才能吃。你把这几个拿去姥姥家,让姥姥他们也尝尝
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