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林知慧和夏志浩的工作都不错,又都是干部,两个人的工资加起来,每个月有一百七十多,绝对算得上是高收入家庭。
但是,干部的粮食定量并不高,他们就算手里有钱,每月一样也得饿肚子。
粮油是统购统销物资,不允许私下买卖,就算有钱也买不来粮食。以前生活物资充足的时候,副食品比较多,一些副食品种类,只要有钱就能买到,不需要凭票购买。但最近这半年来,物资供应越来越紧张,所有副食品都要凭票购买,手里没票,只有钱的话,根本就花不出去。
最近这两个月,因为粮食供应越来越困难,每人的每月粮食定量一直都在缩减。他们两口子都是成年人,少吃点儿还能忍受,但几个孩子都是长身体的时候,如果不能填饱肚子,那天就跟饿狼似的,到处找吃的,实在是让人于心不忍。
好在家里有一门好亲戚,都不用她这个当大姐的开口,每隔一两个星期,就能从小妹手里拿到一些副食品。
就比如上个星期是五六斤毛栗子,再往前是两个十几斤的大南瓜,靠着小妹给的这些贴补,一家人勉强能填饱肚子,基本上不用挨饿。
也就是小妹结婚之后掉进了福窝窝里,看到亲人们吃个谷糠团子都会心里难过,但对于他们这些人来说,只要能填饱肚子就已经很庆幸,就算吃的差一点,也已经是让邻居们无比羡慕的幸福生活。
虽然小妹嘴硬,嚷着要吃他们家的黑窝头,但她这个当大姐的肯定不能用黑窝头来招待她。
家里的黑窝头都是她亲自动手做的,里面到底放了些什么东西,只有她心里清楚。里面放的玉米面、高粱面都是好东西,哪怕是里面掺了谷糠也勉强能下咽,主要是里面掺的红薯面实在是太难吃。
红薯要想磨成面,首先就要晒干,在晾晒的过程当中,如果遇到阴雨天气特别容易发霉。
发了霉的红薯干磨成面,口感会特别苦。以前年景好的时候,这样的红薯面都用来喂猪,现在却都上了餐桌。
她蒸得黑窝头,就连她自己都难以下咽,更不要说天天都吃大米白面的小妹了。
她也不想让小妹知道这种黑窝头到底有多难吃,以小妹的性子,回去之后又得吃不好、睡不着,平白让她担心。
否决了小妹白菜炖粉条的提议,林知慧自己动手做了两碗酸菜面,为了让小妹安心吃饭,她也陪着小妹吃了一碗面。
对于她来说,这个待遇实在是有点太奢侈了。
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