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王远喊了一声:“石大婶,走了,去做豆腐了!”
“来了!”
众人拿着三个木盆和布料,去往做豆腐的茅屋。
王远看下陶盆和瓦罐中沉淀的豆浆,沉淀的已经很好。
拿起一个木盆,铺上一层布。端起陶盆中将沉淀出来的水倒掉,剩下厚厚一层豆花。
这若是舀上一碗,放点料汁一拌,也非常好吃。
可惜自己还不能拿出那些调料,只好将豆花倒进木盆中。
瓦罐中的豆花同样倒进盆中,用布包裹严实,盖上盖子。
王远开口说道:“小海哥,去搬两块石头压到盖子上。”
“喏!”
两块大石头压在盖子上,多余的水份被挤压出来,顺着木盆缝隙从底部流出。
“再过半个时辰就成了,等吃完饭再过来看看。小海哥,你去扛一袋豆子过来,顺便拿个空酒坛子,对了,再拿一筒盐。”
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