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第六十五章整军备战吧!
欧阳修挥手驱走了自己的两个伴当,既然已经知道铁心源的名字和来历,就没有必要让伴当陪同了,重新坐回座位,指着桌子上的梨花白道:“梨花白?”
铁心源点点头,欧阳修就打开一坛子酒,自斟自饮。
铁心源笑了一下,就继续揉面,揉面这是家传的功夫,面够不够劲道,就看揉面的时候把功夫下到了没有。
揉到最后要不但要让面团表面有光泽,还需要做到手上不粘面粉,盆子里也没有面才算是功夫到家。
揉好了面,铁心源就给面团上抹上油,扣起来放在火盆边上醒面。
欧阳修不得不承认,铁心源干活的样子很好看,一个干净的人做出来的饭食味道如何且不说,仅仅是那份干净就让人有了三分胃口。
小店里面只有干菜和一些绿萝卜,胡萝卜倒是有很多,铁心源洗了两根胡萝卜,飞快的切成丝,添加了一些葱花,在锅里炝了一些香醋,加盐之后一股脑的倒在胡萝卜丝上,端给欧阳修道:“只能这样了。”
欧阳修喝了一口酒,吃了一筷子胡萝卜丝挑起拇指道:“好手艺!”
铁心源也给自己倒了一碗酒和欧阳修碰一下喝了一大口之后笑道:“面食才是我家的家传手艺,老母就是依靠卖掉一碗碗面条才将我抚养长大,先生不可不尝啊。”
欧阳修笑道:“你既然姓铁,又擅于做汤饼,东京七哥汤饼店莫非就是你家的产业?”
“正是!”
“如此一来,那就要好好吃一顿你做的汤饼,七哥汤饼店的少东家做出来的汤饼味道应该不会太差。”
铁心源笑道:“家母做出来的汤饼浇头才是人间美味,只可惜这里只有葱蒜,咱们只好吃另一种面食了。”
欧阳修瞅着铁心源道:“你在西京以何为生?看你一身装扮恐怕开汤饼店是置办不起的。”
铁心源脸上的笑意不见了,长叹一声道:“夏竦借皇命让我去支援于阗尉迟氏,却不知于阗都城早就被喀喇汗攻破,如今的尉迟氏只能退入深山,与喀喇汗继续周旋,境遇之凄惨,让人不忍卒睹。”
“既然尉迟氏危在旦夕,你何以来到西京?”
铁心源屈指敲着桌子道:“喀喇汗拥兵三十余万兵进回鹘,如今正在与回鹘王生死大战。
如果不出什么大问题的话,喀喇汗会击败回鹘王,一统天山以北。
我如
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